四十四、最好吃的鱼(1/ 2)
兄妹俩回到家,进门发现鲁秀芝笑得合不拢嘴,忙问什么喜事。
“看看,看看,我们单位分的啥?”鲁秀芝乐不可支地指着厨房的一个大盆。
“我的天,大鳇鱼!”齐保健惊叫,“这么老粗的一段,这鱼得上千斤了吧!”
“一千一百斤!活这么大岁数,头回见这么大的鱼,他们在向阳那边收的,用汽车拉回来的,呵呵,我们单位人一合计,当天就出车把鱼籽送到哈市天鹅饭店卖了,鱼肉各家买了一大块,内部解决了!拿锯子锯的!看看,一家分了这老些!保健你有劲,给它剁开,这骨头都是脆骨,你看这肉,还有油呢,这鱼皮老香了!明天你早点起,给你爷送一半去!再给你四姑送点!”鲁秀芝兴奋地在厨房指挥着。
“妈,咱今晚就吃吧!我等不了明天了!”齐保安在一边揉着鲁秀芝的胳膊央求。
“吃吃!今晚就吃!”鲁秀芝最近更年期症状轻缓了,随着齐保健走路姿势的逐步改善,她对女儿的信任度猛然上升,对于女儿推荐的加味逍遥丸也不抵触了,吃了两盒大药丸子,神清气爽的,脾气好多了。
鲁秀芝焖了一锅大米饭,先将鱼肉用开水稍稍过了一下,以免有种柴油味儿,炖鱼时加了自己种的把蒿,担心女儿怕辣,只加了一点辣椒。晚上就这一个菜了,专心吃鱼!
厨房里弥漫着鱼肉的香气,齐宝平无心学习,放下书本,帮着鲁秀芝在厨房忙活。
炖好鱼,鲁秀芝先让齐保平端了一大碗给韩家送去,回来时碗里装着四个新鲜的桔子。
这是规矩,一般没有让人空着碗回来的,鲁秀芝也不多说,把桔子往旁边一放,张罗着:“吃饭吃饭!”
“吃饭吃饭!”全家人都喜气洋洋的,围坐起来。
桌上是一个一尺直径的搪瓷浅盆,里面盛着满满当当的鱼肉,齐有恒先夹了一块鱼肉给沈梦昔,“吃!珠珠。”
全家一齐开动。
沈梦昔一口吃下,幸福得哇了一声,“我从来就没吃过这么香的鱼!”就是大铁锅简简单单炖出来的,也没见鲁秀芝加什么特别的调料,可就是香得让人想吞了舌头。
鲁秀芝大笑道:“你个小孩伢子,吃过什么啊!以后好吃的多了去了!”
“以后也不会有比这更好吃的鱼了!”沈梦昔又吃了一口,大鳇鱼肉质鲜嫩,所有的刺都是脆骨,不必担心扎到,她又用小勺子舀了两勺汤汁,拌到饭里,吃一口,闭上眼睛长长地嗯了一声,逗得全家都笑起来。
“净出洋相,好好吃饭吧!”鲁秀芝笑得眼角都是皱纹,又给女儿夹了一块鱼肉。
沈梦昔直吃得头都不抬,嘎吱嘎吱地咬着鱼骨头,又香又脆。
“多吃多吃,赶上一次可不容易!”齐有恒喝了一口酒,嘶嘶哈哈地说。
齐保安罕见的无话,只是大口吃鱼,直到放下筷子,唇边挂着一圈油渍,满足地拍着肚皮,发出喟叹,“啊!真好吃啊!妈,赶明儿个我也去江里打一条去!”
所有人都用一种“你就吹牛吧”的眼神看他,齐保安也不介意,嘴里唱着:“一黑往梦......”下了饭桌。
鲁秀芝看着吃光了鱼的盘子,把最后的菜汤倒到自己碗里,齐有恒把自己碗里没动过的一块鱼夹给她,鲁秀芝急着要夹回去,“哎呀,你自己吃吧!”
“我吃不下了。你赶紧吃!”
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